Tortelito!



Godaste lunchen är spansk omelett, tortelito! Nej, så heter det inte men det låter sött. Hursom, koka nypotatis medans du vispar ihop ägg med mjölk och varvar ned valfritt innehåll, jag har rödlök, svartpeppar och fetaost men det är super-smask med cottage cheese, bladspenat, champinjoner, you name it. När potatisarna har kokat så steker du dom lätt i pannan sen häller du över din äggblandning, låter steka och skivar ost på toppen. Mättande & Mums!

Kommentarer
Postat av: Jonen

Fast jag är så tuff att jag inte ens kokar min potatis först, utan jag har hackad råpotatis i min så blir det lite sådär crispylishious. :)

2009-07-01 @ 14:09:30

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0